lunes, 11 de julio de 2011

Buena comida y alegría: cena benéfica para apoyar a Bola Roja

Cinco conocidos chefs estarán a cargo de la comida que se ofrecerá el 25 de julio en el restaurante El Candelabro
Bola Roja
“¡Comer hace bien, ayudar también”. Con esta frase los Doctores Bola Roja -grupo de clowns dirigido por Wendy Ramos, que se dedica a alegrar los días de los pacientes de hospitales y que en mayo pasado fueron víctimas de un robo – nos invitan a la cena profondos que se realizará el jueves 25 de julio en el restaurante El Candelabro.
Se trata de una comida de cinco tiempos que estará a cargo de cinco conocidos cocineros: José del Castillo (La Red), Jana Escudero (El Grifo), Jairo Félix (Puesto 33), Daniel Sologuren y Eduardo Sernaqué (El Candelabro). El maridaje de los platos –con pisco y vino – estará a cargo del sommelier José Bracamonte.
Además, durante la velada se sortearán piezas de los artistas Álvaro Chang-Say, Álvaro Portales, Marcelo Wong y Antonio Zegarra.

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